廚房抹布是最臟的。據調查顯示:抹布用的越久,細菌就會越多。一條全新的抹布在家中使用一周后,細菌數量高達22億。
——《中國家庭廚房衛生調查白皮書》
另外還發起了一個收集洗碗布的活動,在活動所搜集的洗碗布中,單塊細菌總數最高的竟高達約5000億個,而這些洗碗布中更含有包括大腸桿菌、沙門氏菌在內的19種條件致病菌。
對所有常出入廚房的人來說,廚房,一定是最令人頭疼的地方。能做出色香味俱全還健康的美食,卻也能產生讓人全身都抗拒的廚房油煙和污漬。